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Caixa De Madeira Para Cura De Queijo. Queijo pecorino sardo dop itália foto crédito. A queijeira tem uma base de madeira portátil ficando fácil para tirar e colocar o queijo. Também serve de base para cortar o queijo na hora de. Caixa estufa para cura de 1 queijo padrão minas. Além de conter uma alça para a facilitação do transporte da estufa. Existem caixas de cura de queijo que já vem com telas de proteção que permitem que o ar circule sobre o produto e evitam a presença de indesejados mosquitos. A caixa de maturação é feita em madeira com tela mosqueteira.